Всем привет! Смоленск на связи! Судя по названию канала, одним из аспектов моих путешествий должно быть пиво, но иногда хочется отдохнуть и от пенного. Одним из городов, где это можно сделать - это Смоленск. Тут не очень большой выбор интересного пива в супермаркетах (иногда завозят интересный импорт в Чеснок, но это не регулярные поставки) и крафтовых баров совсем немного. Но если что-то ищешь, то обязательно найдешь. Вот и автор канала, уделив 7,5 минут чтения интернетов наткнулся на бар Craftoman, который находится в центре города, буквально через дорогу от крепостной стены (в районе сквера памяти героев).
Вдвойне удачно, что заведение оказалось по пути моего маршрута и я заглянул туда, чтобы немного передохнуть, посмотреть на гальюн, подзарядить телефон и что-нибудь накинуть на "ход ноги". Внутри меня ждала довольно минималистичная атмосфера, в которой была даже небольшая сцена. Как сказал один из посетителей, в пятницу и субботу она не пустует и тут становится весело.
Ценник на драфт, не сказать, что бюджетный, учитывая не самые интересные позиции были представлены на доске. Но всё равно лучше, чем в других смоленских заведениях. Я бы попробовал что-нибудь местное, но бармен сказал, что из крафта ничего не варят в данный момент времени. Говорит, что раньше было, но уже несколько месяцев тишина. Поэтому локального бира я сегодня не попробую.
Мне ничего на кранах не понравилось и я обратился к холодильнику и там уже были пивасы поинтересней. Тут даже Биг Вилладж был замечен. Несколько удивил довольно обширный выбор продукции 4Пивоваров. Ценники на банки довольно неплохие, подешевле, чем в московских барах.
За неимением местного решил угостить себя Милкшейком от владимирцев.
Никакого Банана - это Милкшейк IPA на хмелях Citra и Mosaic, сваренный с хмелевым маслом Hop Plus Orange и апельсиновым соком.
А вот и описание от производителя:
Сколько можно?! Когда это закончится?! Везде, повсюду сплошной банан! Банановый суп, жареные бананы, десерты из бананов, кофе с бананом, пиво с бананом! А там, где нет банана, он рано или поздно все равно появляется. Банановое порабощение! Нет бы сделать что-то тропическое, с манго и апельсином, приятными хвойно-цитрусовыми нотами... Содержимое этой банки, кстати, именно такое. И никакого банана!
Не знаю кому там надоел банан, но он поддержим антибанановое восстание сегодня.
Никакого Банана. Milkshake IPA, abv. 6%, энс 15%, стоимость 350 рублей за 0,5 в баре Крафтоман (Смоленск). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, сок манго, сок апельсина, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Citra и Mosaic. Произведено: 4Brewers (Владимир). Дата розлива: 27.05.2024 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале мутный, яркий, тропический с густой пеной. Аромат: цитрусовый с нотами манго. Во вкусе преобладает сладенький манго с тонами цитрусовых. Послевкусие сухое, чуть ягодной кислинки и цитрусовая горчинка небольшая. Хороший милкшейк! В меру сладкий, сочный, питкий, освежающий. В отзывах пишут, что он водянистый, но я бы так не сказал, для своих ТТХ даже очень полнотелый! Достойный представитель жанра.
Моя оценка: 4,25 участников антибананового восстания из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем хорошего дня!
