Великий пост 2025 – это отличная возможность попробовать вкусные и полезные постные рецепты. Блюда без мяса и молочных продуктов могут быть питательными, ароматными и разнообразными. В этой статье мы собрали 15 лучших постных рецептов для завтрака, обеда и ужина, которые помогут вам легко составить постное меню.
Постные завтраки: сытно и полезно
Овсянка на растительном молоке
Овсянка – идеальный завтрак в пост. Готовим на кокосовом или миндальном молоке, добавляем орехи, фрукты, семена льна.
Постные оладьи на минеральной воде
Без яиц и молока, но с хрустящей корочкой! Смешиваем муку, газированную воду, сахар, соль, жарим на сухой сковороде.
Смузи из банана и шпината
Лёгкий и питательный вариант для бодрого утра. В блендере смешиваем банан, шпинат, яблоко и стакан миндального молока.
Гречневая каша с грибами
Гречка – королева постного меню! Обжариваем грибы с луком, смешиваем с готовой кашей – полезно и вкусно.
Печёные яблоки с орехами и мёдом
Яблоки фаршируем грецкими орехами, изюмом и мёдом, запекаем 15 минут – идеальный вариант полезного десерта.
Смотреть весь каталог детской одежды Lucky Child
Постные обеды: питательно и разнообразно
Борщ без мяса
Вкусный насыщенный бульон с капустой, свёклой, морковью и фасолью. Добавляем лимонный сок для кислинки.
Гречаники – постные котлеты
Отличная альтернатива мясу! Отварную гречку смешиваем с тёртой морковью, луком и специями, формируем котлетки, обжариваем.
Суп-пюре из тыквы
Нежный, ароматный и сытный. Тыкву запекаем, взбиваем с кокосовым молоком и специями – настоящий кулинарный шедевр.
Лобио – грузинская фасоль
Красную фасоль тушим с луком, чесноком, грецкими орехами и кинзой – богатый белком и полезный обед.
Картофельные драники без яиц
Тертый картофель, лук, мука, специи – всё смешиваем и обжариваем. Подаём с соусом из авокадо.
Постные ужины: лёгкость и вкус
Рагу из баклажанов и кабачков
Обжариваем баклажаны, кабачки, перец, добавляем томаты и тушим – лёгкое и полезное блюдо.
Спагетти с томатным соусом и базиликом
Паста из твёрдых сортов с ароматным соусом из томатов, чеснока и базилика – классика постного меню.
Постные голубцы с рисом и грибами
Начиняем капустные листья смесью риса, грибов и моркови, тушим в томатном соусе – вкусно и сытно!
Хумус с овощами
Простой и полезный перекус: нут, чеснок, лимонный сок, оливковое масло – взбиваем в блендере, подаём с огурцами и морковью.
Запечённая тыква с медом и орехами
Лёгкий десерт на ужин – тыква, запечённая с мёдом, орехами и корицей. Полезно и очень вкусно!
Постные блюда могут быть разнообразными, вкусными и полезными. Добавляйте эти рецепты в своё постное меню, пробуйте новые сочетания и наслаждайтесь Великим постом 2025!
Какое ваше любимое постное блюдо? Делитесь рецептами в комментариях!
Поделитесь этой статьёй с друзьями, если она была полезной!
