Пирог с брокколи и луком
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/baking/savory-pastries/recipe307/ Ингредиенты: 1. для начала подготовим песочную основу. Раскатываем тесто, толщиной не более 5 мм — 7 мм, выкладываем в форму (какую хотите) 2. затем наколоть вилкой дно и бортики теста, убрать в холод на 15 минут 3. лук нарезать полукольцами, петрушку мелко порубить ножом 4. на сливочном масле обжарить лук и специи до золотистого цвета на среднем огне, жарить в течении 2 — 3 минут 5. как только песочная основа застыла, застилаем дно пергаментом и засыпаем крупой (подойдет любая)...