Диетолог Мухина назвала десерт, который является идеальным решением для пожилых людей, страдающих от диабета и инсулинорезистентности
Согласно мнению врача-диетолога Марият Мухиной, домашнее тирамису становится отличным выбором для пожилых людей. Приготовленное с использованием сахарозаменителей, это лакомство подходит тем, кто сталкивается с инсулинорезистентностью или диабетом. В состав этого десерта входят творог, отруби и яйца — с такими компонентами продукт получается не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Творог, богатый кальцием, способствует укреплению костей, что особенно важно в пожилом возрасте. Отруби помогают улучшить работу кишечника, а яйца обеспечивают организм необходимым белком для восстановления и поддержания жизнедеятельности. Таким образом, тирамису не просто десерт, а настоящий источник питательных веществ.
Помимо тирамису, Мухина рекомендует овсяное печенье с черносливом, которое также благоприятно влияет на пищеварение. Это печенье можно обогатить орехами, изюмом и кокосовой стружкой, а сахарозаменитель сделает его безопасным для диабетиков.
Источник новости: www.m24.ru.
