Всем добрый вечер! Всё таки я совсем не вегетарианец 🤷♀️. Меня хватает максимум на один день. Без мяса/рыбы чувство насыщения после еды -- часа на 2 🙄, не больше. В результате или голодная хожу или бессознательно ем целый день всякую всячину. Сбалансированный обед/ужин с мясом - сытость 4-5 часов. Для меня только так. Буду есть мясо! Сегодня на ужин стейк из свинины маринованной в томатном соусе 😋.
На гарнир салат из пекинской капусты с яблоком и морковью.
Мясо замариновала ещё накануне. Толщина кусков ~ 1,5 см. Маринад: томатная паста, соль, перец, чеснок, немного горчицы.
Обжаривала на разогретой тефлоновой сковороде с небольшим количеством масла растительного.
До готовности с обеих сторон и румяной корочки.
Своим родным, которые не на диете подайте мясо с картофельным пюре например. Стейк получился вполне съедобным, было вкусно. Все остались довольны! Приятного аппетита и до скорых встреч!
