Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Когда лень готовить, пользуюсь этим рецептом: уложил всё в банку и в духовку (шикарный ужин)
Ингредиенты:
1. Картофель - 6-8 шт.
2. Куриные желудочки - 500 гр.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Желудки очищаем от желтоватой плотной пленки, хорошо промываем и порезать на 2-3 части.
2. Картофель чистим и режем крупными кусочками.
3. Луковицу мелко нарезаем.
4. В чистую банку укладываем слоями: картофель, лук, желудочки. Затем солим и перчим по вкусу. Опять выкладываем в таком же порядке ингредиенты и сверху ещё раз солим.
5. Сверху делаем крышку из фольги.
6. Ставим банки в холодную духовку. Включаем её и разогреваем до 180 градусов на 1 час 20 минут. Через указанное время выключаем духовку и не открываем её 5 минут, иначе банки могут треснуть.
Подаем блюдо горячим, присыпав зеленью. Одной порцией дело не ограничится, поэтому смело готовьте и радуйте семью.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
