Ежегодно на нашей планете производится около 4 миллиардов тонн продуктов питания. Но несмотря на то, что статистически, на одного человека приходится около полумиллиарда тонн таких продуктов, в реальности ситуация намного грустнее. Более 800 миллионов людей испытывают большие #проблемы с питанием, когда в развитых странах люди не задумываются о продуктах и часто забывают о их правильном хранении и выкидывают на свалку.
Сегодня мы расскажем вам, как же #осознано подходить к этому вопросу
Важно знать теорию
Не стоит относиться к инструкции к вашему #холодильнику как к ненужной бумаге, которую производитель просто добавляет для веса. Попробуйте внимательно ознакомиться с ней и вы поймете, что, если правильно размещать продукты внутри холодильника, то продлите их жизнь в разы.⠀
⠀
Также, стоит прочитать правила хранения продуктов разного типа.⠀В хороших ресторанах всегда есть раздельные холодильники, ведь если томаты или яблоки хранить с другими овощами, то этилен, который есть в них, ускорит процесс гниения других продуктов.⠀
⠀
И не стоит забывать об инвентаризации в холодильнике. Выделите себе один день на неделе, когда вы будете #перебирать продукты.
Не ходите голодными за продуктами
Замечали ли вы, что, когда в магазин идёте на голодный желудок, продуктов в вашей тележке становится больше? Так вот, когда мы идём в магазин на голодный желудок, нам хочется скупить в магазине все на свете, но в этот момент мы не задумываемся, что, когда мы поедим, все эти хотелки нам будут уже не нужны. Поэтому советуем ходить в магазин после приёма пищи, так вы купите только #нужные продукты. ⠀
⠀
Также не забывайте составлять список продуктов, когда идёте за покупками. Такие #списки позволят не только экономно вести бюджет, но и снизят вероятность порчи продуктов. Покупайте только самое необходимое, не обязательно покупать большое количество продуктов за раз.⠀
⠀
В магазине также важно думать о своих действиях. Не обязательно цепляться за яркие маркеры и акции, они вызывают лишь эффект спонтанных трат. А если вдруг магазин предложит вам купить 5 продуктов по цене 3, подумайте, не испортятся ли эти продукты раньше, чем вы сможете их приготовить.⠀
Поменяйте свое мышление
Попробуйте питаться #умерено, не накладывайте себе порцию, которую вы не сможете съесть. Лучше положить себе позже добавку, чем выкидывать не съеденные продукты.⠀
⠀
А если вы решили поужинать в ресторане и не смогли осилить свою порцию, то всегда можно попросить официантов упаковать вашу недоеденную пасту или десерт в упаковку и отнести домой.⠀
⠀
Если вы будете пользоваться этими простыми правилами, то сможете #снизить потребление продуктов!
