Иван уже давно увлекается огородом, поэтому мы спросили у него совета по хранению тыквы. Чтобы ваши труды не прошли зря, и овощ сохранился надолго, следуйте следующим правилам.
1. Условия хранения тыквы
- сухое помещение: при высокой влажности плоды сгниют
- темнота: свет сокращает время хранения тыквы
- прохлада: при высокой температуре овощ испортится
От того, когда вы убрали тыкву, будет зависеть срок её хранения. Лучше всего, если плоды уже созрели. Но бывает и такое, что пришлось собрать в недозрелом виде — тогда они дозреют в процессе хранения, но храниться будут меньше. Перед хранением просушите овощи неделю на солнце. При возможности выносите их днём во двор, а на ночь заносите обратно в дом, чтобы их не повредили заморозки. При плохой погоде сушите в помещении.
2. Температура хранения тыквы
Хранить её нужно при температуре -5 - 8 °С. Для этого хорошо подойдёт сухой подвал, сарай, гараж, тёплая веранда или балкон. Также хранить можно и в квартире, но температура не должна превышать 22 °С — иначе овощи не пролежат больше 2 месяцев.
3. Способы хранения тыквы
- В погребе
Уложите плоды на полки плодоножками вверх, чтобы они не касались — иначе при гниении одной тыквы, остальные подхватят болезнь. Влажность должна быть не выше 75 – 80%. Подстелите под тыкву солому.
- На балконе
Лучше всего, если он утеплённый. Если нет — накройте тыквы тканью, а зимой заверните каждый овощ в одеяло, чтобы защитить от морозов. Балкон должен быть застеклён, чтобы на плоды не попали дождь или снег.
- В квартире
Сложите плоды под кровать плодоножками вверх. Там темно и они не будут вам мешать, но сохранятся только на 2 месяца.
- В кладовке
Там всегда прохладнее и тыквы будут храниться лучше.
Лайфхак: если тыквы поцарапались, замажьте ранки зелёнкой, чтобы они затянулись.
Как жить за городом комфортно и многое другое в нашем Телеграм-канале https://t.me/svoe_selo.
