В торговых точках Твери и Осташковского района при проверке была выявлена молочная продукция, изготовленная с нарушением норм. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Пробы продуктов были взяты в августе и сентябре 2022 года и исследованы в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория».
Сообщается, что в пробе сыра «Король Эдмонд» с массовой долей жира 50 % из Татарстана (производство «Объединение Молоко» содержались растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин» и «стигмастерин».
Аналогичные растительные масла и жиры обнаружили в пробах:
- ультрапастеризованного молока «Эконом» 2,5% жирности, изготовленного в Ставрополье на «Пятигорском молочном комбинате»
- ультрапастеризованного 3,2% жирности, изготовленного в Краснодарском крае на «Маслосырзаводе Славянский»
- кефира 3,2% «Приволжское», изготовленного в Ивановской области на «Ивановском молочно-жировом комбинате».
Госинспекторы направили уведомления производителям и поставщикам фальсифицированной продукции о необходимости принятия срочных мер в отношении данных товаров и предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства России.
