Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить к чаю вот такие пушистые и очень вкусные кексики *Зебра*. Тесто для них замешивается буквально за пять минут, выпекаются они тоже очень быстро. И буквально за полчаса у вас к чаепитию будут готовы такие потрясающие красивые кексы. Отлично в них сочетается какао и дробленые орешки, делает вкус кексов глубоким и насыщенным. Это очень вкусная простая выпечка к чаю, доступная каждому. Готовьте с любовью и удовольствием!
Ингредиенты📝
-4 яйца
-200 гр пшеничной муки в/с
-150 гр сахара
-130 гр сметаны
-50 мл растительного масла
-50 гр сливочного масла
-1.5 стол.л какао
-2 стол.л дробленых орехов
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-щепотка соли
Из этого количества получается 10 штук.
Приготовление
В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Всё хорошо взбить миксером до пышности.
Добавить сметану, перемешать.
Влить растительное масло, снова перемешать.
Затем высыпать всю муку и разрыхлитель, коротко перемешать миксером до однородного теста.
Вот такой густоты получается тесто.
В отдельную миску перелить половину теста. Добавить к ней какао и перемешать.
Также внести дробленные орешки.
В подготовленные бумажные формочки поочередно выложить светлое и темное тесто. Заполнить формы на 2/3 объема.
Выпекать кексы *Зебра* в разогретой духовке при 180С около 20 минут.
Готовым кексам дать остыть.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки👍 и пишите комментарии✍
Я всех благодарю за просмотр🙏✨✨✨
До скорых встреч❤
