Испекли сегодня к чаю такой вкуснющий порог, невозможно не поделиться рецептом. Обязательно попробуйте испечь.
Нам понадобится:
Твοрοг - 300 г
Яйца - 3 шт
Сливοчнοе маслο - 100 г
Сахар - 150 г
Мука - 230 г
Сοль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка любая, вообще, что вы любите сами, я добавила горсть изюма внутрь и сверху украсила дольками яблока.
Как готовится:
Кладём в миску творог, яйца, сахар и масло(предварительно растопить), блендером смешиваем всё до однородной массы. Мой блендер сгорел, поэтому я всё смешивала вилкой, творог был очень мягкий. Затем к массе добавляем муку, соль и разрыхлитель. Всё перемешиваем, выкладываем в форму и запекаем 30-35 минут при 180°.
Я запекала в силиконовой форме, чтобы ничего не подгорело.
Приятного Вам аппетита. Жду комментариев, кто уже попробовал этот рецепт.
А я в следующий раз запеку с лимоном.