Сегодня пробежались по лесу, набрали немного белых и лисичек🤗 Грибы конечно поедены слизнями, но хоть не червивые. Я готовлю их по рецепту, по которому готовила их моя мама😋 получается очень сытно и вкусно!
Яйцо✅ чеснок(2-3зубчика)✅ мука✅белые грибы✅соль✅
Нарезаем средними полосками грибы , не тонкими и не толстыми! Яйцо взбиваем ,добавляем туда щепотку соли и чеснок на терке, затем обваливаем в яйце полоску гриба и потом в муке(получается как в кляре) затем обжариваем на сковородке на растительном масле до образования корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
