Для многих из нас чашка кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни. Но алюминиевые и пластиковые капсулы, используемые в кофемашинах, могут быть одним из самых вредных источников загрязнения экологии. Швейцарская компания Migros запустила «экологически чистую» альтернативу привычным капсулам. «Кофейные шарики» или CoffeeB, представляют собой предварительно смолотые сгущенные шарики кофе, которые растворяются в капсулоподобной машине.
Глава CoffeeB Фрэнк Уайлд обещает, что за шарами «будущее» порционного кофепития. «Мы считаем, что пластиковые капсулы со временем будут выведены из употребления», — сказал он в интервью.
Кофейные шарики удерживаются ультратонким компостируемым внешним слоем. Он смешивается с кофейной гущей перед употреблением. Шарики должны быть загружены в специальную машину, известную как «Глобус». И как уверяют разработчики - это совершенно другая система по сравнению с устройствами Nespresso, Lavazza и других.
CoffeeB запускается на этой неделе в Швейцарии и Франции, в планах на 2023 год - Германия. Упаковка из девяти кофейных шариков будет стоить от 4,70 евро (280 рублей). Машина Globe будет стоить 175 евро (10 500 рублей).
Кофе в капсулах достаточно быстро завоевал мир. Каждую минуту в мире производится 39 000 капсул, которые после использования оказываются на свалке. Период разложение материала составляет 500 лет.
