Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Разные амплуа актуального овоща. Перец по-необычному (10)

Болгарский перец по-корейски. Рулет из лаваша с запечённым болгарским перцем и творогом. Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой. Ленивый фаршированный перец в духовке.

Рулет из лаваша с запечённым болгарским перцем и творогом. Добавление чеснока и горчицы в творожную начинку придаёт нотки пикантности. Срез рулета получается невероятно красивым и аппетитным, благодаря чему такая закуска станет украшением вашего стола.

лаваш, творог, перец болгарский, сметана, зелень укропа, чеснок, горчица, соль, перец чёрный молотый
лаваш, творог, перец болгарский, сметана, зелень укропа, чеснок, горчица, соль, перец чёрный молотый

Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой, запечённый в духовке, – простая в приготовлении, но многогранная по вкусу закуска. Сладость перца в сочетании со сливочным вкусом расплавленного сыра, лёгкой кислинкой помидоров и приятным ароматом чеснока – просто идеальная комбинация.

перец сладкий, помидоры, сыр моцарелла, чеснок, соль
перец сладкий, помидоры, сыр моцарелла, чеснок, соль

Ленивый фаршированный перец в духовке можно назвать своеобразной мясной запеканкой, по вкусу напоминающей традиционный фаршированный перец. Запеканка получается вкусной и сытной, ведь в ней слои очищенного жареного перца чередуются с мясным фаршем и обжаренными морковью и луком.

перец болгарский, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
перец болгарский, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Болгарский перец по-корейски – очень сочная и ароматная закуска. Вкус у данного блюда яркий, насыщенный, кисло-сладкий и довольно мягкий. Лёгкую остринку придаёт только лук и чеснок. Болгарский перец по-корейски отлично дополнит различные блюда и станет ещё одним салатом в закусочном меню.

перец болгарский, лук репчатый красный, масло подсолнечное, уксус, соус соевый, зелень петрушки, чеснок, кунжут, соль
перец болгарский, лук репчатый красный, масло подсолнечное, уксус, соус соевый, зелень петрушки, чеснок, кунжут, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из перца”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Яркий ингредиент оригинальных блюд! Перец по-необычному (9)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #полезные советы #продукты #кулинария

Еда
6,93 млн интересуются