Я кофеман, обычный чай меня не слишком увлекает, травяные идут под настроение, а вот чай матча для меня пока еще загадка. С одной стороны, вроде обычный зеленый чай, только что в порошке, с другой стороны, ему приписывают уникальные свойства, что он яко бы способствует достижению спокойного, сосредоточенного состояния, что с моим хроническим стрессом было бы очень кстати. Но цена кусается, и я все еще хожу кругами вокруг него.
Некоторые, кто пробовал этот чай говорят, что особых изменений никаких не заметили в своем состоянии, другие – что влюбились в этот напиток, и он заменил им привычный утренний кофе, у них улучшилось настроение и общее психическое самочувствие, а также заметили, что стали лучше сосредотачиваться на решении задач.
Порывшись в опубликованных исследованиях, я нашла, что польза этого чая в том, что в нем содержится уникальное сочетание 2 синергетических соединений: фитонутриента кофеина и биологически активной аминокислоты L-теанина, которые обладают мощными когнитивными эффектами.
Немного истории
Первыми осознали пользу зеленого чая монахи, которые прибыли в Китай для изучения буддизма еще в 8 веке. Употребление зеленого чая помогало им сосредотачиваться и оставаться бдительными во время многочасовых медитаций. Зеленый чай долгое время ассоциировался с медитацией из-за расслабляющего эффекта L-теанина.
Матча же был завезен в Японию буддийскими монахами в 13 веке, и большинство современных порошков матча происходят именно из этой страны, которая даже разработала особую церемонию для приготовления, подачи и потребления этого чая.
Сейчас матча употребляется уже по всему миру как просто один из вариантов зеленого чая. Но многие до сих пор продолжают его использовать для достижения спокойного, расслабленного, но при этом сосредоточенного психического состояния, чтобы не только заняться практикой медитации, как это в свое время делали и буддийские монахи, но и чтобы поднять себе настроение на весь день.
Польза для здоровья
Так что же говорят нам современные исследования про преимущества потребления матчи, действительно ли содержащиеся в ней кофеин и L-теанин так сильны:
1. Доказано, что L-теанин способен влиять на выработку мозговых волн, в том числе и на уровни альфа- и бета-мозговых волн, помогая тем самым поддерживать концентрацию внимания в течение длительного времени, а не коротких всплесков.
2. Доказано, что L-теанин непосредственно воздействует на мозг, проникая через гематоэнцефалический барьер и усиливая альфы-волны, а также создавая состояние бодрствующего расслабления через 30-60 минут после употребления.
3. Доказано, что L-теанин, влияя на центральную нервную системы и выработку альфа-волн, в частности, способен оказывать значительное влияние на умственную активность и возбуждение.
4. Доказано, что тандем кофеина и L-теанина оказывает благотворное воздействие на когнитивные функции, в том числе повышая концентрацию внимания, сосредоточенность и энергию при решении задач, требующих когнитивных усилий, а чем больше приток крови к мозгу, тем больше будет поступать кислорода и питательных веществ, поддерживающих когнитивные функции.
Звучит все это заманчиво, особенно учитывая количество кофе, которое я выпиваю за день, мне явно его надо уже урезать, за 1 литр выходит. Пока перешла вечером на какао, а вот по поводу этого чая еще в раздумьях.
Если вы, как и я, хотите попробовать использовать когнитивные преимущества этого напитка, то сперва все же переговорите с врачом, нет ли у вас каких-нибудь противопоказаний к нему.
Может быть, кто-то его уже пробовал? Какие впечатления?
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
