Всем привет! Делюсь сегодня с вами вкусняшками на шпажкам. Готовлю вкуснейшие шашлычки из куриной печени в беконе и куриные рулетики. Эти блюда станут прекрасной закуской на праздничный стол, на пикник, горячим на ужин. На шпажках очень удобно готовить, выглядит нарядно и аппетитно. Готовить свои вкусняшки на шпажках буду в аэрогриле, но вы с легкостью сделаете это и в духовке.
Как я готовлю в аэрогриле смотрите в видео-рецепте:
А еще больше рецептов ищите на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Шашлычки из куриной печени в беконе:
Куриная печень (можно любую)
Соль и специи
Бекон (сырокопченный)
Это и все ингредиенты, которые нам понадобятся для первого рецепта - шашлычок из куриной печени.
Куриную печень промываем, убираем лишние пленки и прожилки. Солим и добавляем специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
Далее каждый кусочек печени заворачиваем в сырокопченный бекон. Полоску бекона я делю на 2 части.
Печень в беконе нанизываем на шпажку.
Как я и говорила, готовить эти вкуснейшие шашлычки я буду в аэрогриле Demiand kitchen DK-1600. В аэрогриле блюда готовятся быстрее, получаются с хрустящей корочкой и сочными мягкими внутри. А аромат просто не передать.
Аэрогрилем от Demiand kitchen я полностью довольна. Это многофункциональный прибор, сочетающий в себе 5 бытовых приборов: фритюрницу, микроволновую печь (без СВЧ-излучений), гриль, духовку и мини-печь (ростер). 8 автоматических программ. Аэрогриль использует уникальную технологию циркуляции горячего воздуха Fast Hot Air, которая позволяет жарить и запекать вкуснейшие блюда быстро и с минимумом добавления масла. В наборе съемная решетка для чаши и корзину со съемной ручкой.
Приобрести Аэрогриль от Demiand kitchen вы можете на:
WB https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=MS&size=201413065
Размещаю шашлычки из печени в беконе на специальной решетке и в чашу.
Заранее разогреваем аэрогриль в течение 10-15 минут. Запекаем шашлычки при 190 С в течении 15 минут, через 8 минут перевернуть.
Невероятно ароматные и вкусные шашлычки получились. Обязательно приготовьте, особенно если у вас есть аэрогриль или собираетесь его приобрести.
А еще я готовила куриные рулетики в кабачка в аэрогриле.
Куриные рулетики:
Куриное филе
Сыр
Кабачок
Соль
Специи
Куриное филе (у меня филе бедра) отбиваем, солим, добавляем специи. В тонкую полоску филе заворачиваем кусочек сыра.
Полученный рулетик заворачиваем в тонкую полоску кабачка (нарезаем с помощью овощерезки). Закрепляем шпажкой.
Вместо курицы я еще завернула шампиньоны, которые посолила, обмазала сметаной и специями.
Помещаю куриные рулетики и грибы в съемную чашу для аэрогриля (немного смазала ее маслом). Запекаем при 200 С 20 минут. Грибы можно достать через 15 минут.
Очень вкусная курочка и грибы готовы.
Приготовление в аэрогриле Demiand kitchen мне очень понравилось. Смело могу рекомендовать к покупке.
Приятного аппетита!
