В выходные у нас всегда начинаются с выпечки. Кулинар из меня еще тот. Так что все рецепты типа: отделите желтки от белков, взбейте до устойчивых пиков..., уберите все на три часа в холодильник и пр. мной да же не рассматриваются. Мне надо что бы рецепт был: смешайте все в одной миске и выпекайте, при чём, чем меньше ингредиентов нужно смешивать, тем лучше :)
Так что рецепт моих оладьев состоит из ТРЕХ ингридиентов.
1 банка сметаны.
2 яйца.
и мука самоподнимающаяся, в ней уже есть и соль и разрыхлитель.
ЭТО НЕ РЕКЛАМА :)
Получаются пышненькие, вкусные.
В воскресенье были пончики.
Там уже 4 ингредиента.
1 банка сгущенки.
2 яйца.
разрыхлитель (соль нужна, но я не кладу)
и мука.
Тесто должно быть мягким, но к рукам не липнуть. Жарю в масле.
Леплю шарики и пончики. Съедаются сразу.
На эти выходные ребятишкам уроков задали много. У девочек в понедельник был запланирован словарный диктант, на вторник контрольная по русскому языку, надо было готовиться. По русскому правила задали учить, по окружающему миру - гимн и рисунок, по математике - письменно, по чтению - правда читать не много задали. У Лизка еще рисование было не доделано. Руська вообще ни как не мог вспомнить, что же ему задали и где он это записал.
Так что до обеда мы занимались. А потом пошли в парк, уток кормить.
Кто-то честно кормил, а кто-то уток объедал.
Вечером выкупала всех, портфели собрали, вещи приготовили и все. Выходные закончились.
Продуктивной всем недели!
