Беру три килограмма томатов, все через соковыжималку. варить 1.5 часа в мультиварке. Добавляю Свежемолотые специи: гвоздика, черный молотый перец, кориандр, душистый перец, паприка и чеснок. Соль и сахар по вкусу. Вот и готов домашний кетчуп.
А какие рецепты кетчупа знаете Вы???
