Продолжаем рассказывать о российских предпринимателях.
Андрей Матушкин – индивидуальный предприниматель из города Кемерово, основатель кофейни-едамаркет «Тот самый Буфет» и службы доставки продуктов на дом Метродом.рф.
В 2014 году ушёл из найма и открыл свой бизнес. Начинал один и делал всё сам. Сейчас бизнес Андрея развивается и в ассортименте «Того самого буфета» уже более 800 позиций: еда, кофе, прохладительные напитки, кондитерские изделия без сахара и глютена, а также сувенирная продукция.
Познакомиться подробнее с бизнесом Андрея можно в нашем видео: https://zen.yandex.ru/video/watch/6303562aa94e1f5030cedd39
В интервью с предпринимателем мы узнали, как начинался путь в бизнес, какие увлечения и убеждения помогают идти вперёд и в чём секрет успеха дела в сфере общественного питания.
Нравятся наши публикации? Поддержите авторов проекта «Бизнес – это люди»: подписками, лайками и комментариями!
Андрей, расскажите, сколько лет вы в бизнесе?
- В следующем году будет уже 10 лет. В бизнесе я с 2013 года.
На кого вы учились?
- Я окончил Кемеровский государственный университет экономический факультет, специальность «Финансы и кредит».
А кем вы хотели стать в детстве? Какие кружки посещали?
- Я хотел стать хирургом. Вот такое необычное желание было. Но после школы захотел открыть своё дело, работать на себя.
Посещал, как и многие мальчишки, футбол, карате, но долго я там не задерживался. В основном, меня привлекала улица.
Как вы заработали первые деньги?
- Я работал дворником на Новокемеровской ТЭЦ. Вот такое первое место работы. Было это на втором курсе университета в летний период.
Работали ли вы по своей специальности или сразу открыли бизнес?
- До открытия своего бизнеса я работал в найме 4 года. Но не по той специальности, на которую учился, что часто бывает. Я работал в сфере торговли продуктами питания. На последнем курсе университета я увидел объявление от компании «СДС-Алко» и пошёл работать с алкоголем: выставлять и продавать. Затем и дальше остался в торговле.
Первый предпринимательский опыт Андрей получил в 2013 – 2015 годах, организовав доставку деревенских продуктов «Коровёнок». Начинающий предприниматель с партнёрами первым в Кемерове создал интернет-магазин, где можно было заказать свежую сметану, сыр, творог, молоко и масло от кузбасских фермеров. Этот проект даже выиграл грант на развитие как «Лучший инновационный проект г. Кемерово». Но «Коровёнок» через пару лет закрылся.
- В начале 2015 я открыл кофейню-едамаркет и назвал это место «Тот самый Буфет». Первые 2 года работал один с утра до вечера. Но возвращаться обратно в найм я не хотел, верил в свои силы. И моя целеустремлённость дала плоды. Кофейня-едамаркет начала приносить хорошую прибыль.
«Тот самый Буфет» — не единственный бизнес Андрея. В конце 2015 года он запустил доставку продуктов питания — Метродом.рф. В тот момент, когда федеральные сервисы только набирали обороты, кемеровский Метродом.рф уже осуществлял бесконтактную доставку.
Андрей, бывает ли у вас свободное время и чем вам нравится заниматься, когда оно есть?
- В свободное время я люблю поспать. Но свободного времени у меня мало, поэтому не всегда удаётся так, как бы хотелось.
Как вы проводите отпуск?
- За 10 лет в бизнесе в отпуске я был всего 2 раза. Ездил отдыхать на море.
Есть ли у вас любимый вид спорта?
- Да, я более 4-х лет занимаюсь йогой и более 2-х лет смешанными единоборствами. Это помогает мне быть в хорошей форме.
Есть ли у вас любимая книга, фильм?
- Моя любимая книга - «Одураченные случайностью» автор Нассим Николас Талеб. Это книга о роли шанса в нашей жизни, о том, что людям свойственно принимать желаемое за действительное, случайность за закономерность. В общем, интересная книга. Советую к прочтению.
Мой любимый фильм - «Эффект бабочки».
Какую музыку вы предпочитаете слушать?
- Раньше я любил слушать электронную музыку. Но с возрастом предпочтения меняются. Теперь я больше люблю слушать классическую музыку, желательно в живом исполнении, также рок и советскую эстраду.
Задействована ли ваша семья в бизнесе?
- Нет. Считаю, что друзья и семья должны быть отдельно от бизнеса.
Хотели бы вы, чтобы ваши дети продолжили развивать ваш бизнес?
- На данный момент у меня пока одна дочка. Она ещё совсем маленькая. Захочет ли она продолжать моё дело, это целиком и полностью будет зависеть от неё самой.
Андрей, вы давно в бизнесе, поделитесь, в чём же заключается формула долголетия вашего бизнеса?
1. Быть гибким. Помнить: то, что работает сегодня, завтра уже может не сработать. Поэтому постоянно нужно искать что-то новое.
2. Нужно полюбить свои ошибки. Без ошибок не будет развития и опыта.
3. Всегда идти до конца, не сворачивать, а добиваться своей цели.
На вопрос: «Почему стоит быть предпринимателем?» Андрей ответил так:
- Для меня предпринимательство – это путь риска, неопределённостей и свободы. Выбор за каждым.
"Тот самый Буфет" находится по адресу:
г. Кемерово, пр. Советский, 56.
Познакомиться подробнее с бизнесом Андрея можно в нашем видео: https://zen.yandex.ru/video/watch/6303562aa94e1f5030cedd39
Нравятся наши публикации? Поддержите авторов проекта «Бизнес – это люди»: подписками, лайками и комментариями!
Читайте также:
Как менеджер по продажам стал производить декоративный камень
100 лет династии Рябушинских: от скромных торговцев до сети крупнейших фабрик России
Как бросить высокооплачиваемую работу, открыть свою пекарню и не прогадать
Смотрите видео:
Как построить локальный бизнес товаров для животных
Новые бизнес-лица 2022 или где в Кемерове можно купить одежду российских брендов?
"Дело для души": как предприниматель открыл Кузбасский музей мёда
