Наступает момент, когда привычная пища - не в радость.
В поисках нового рецепта - опрашиваешь знакомых или гуглишь в интернете.
В моем случае - в магазине увидела готовую замороженную смесь "овощи-гриль". Решила приготовить ее с мясом.
Рассказываю как готовила и что получилось.
Продукты: мясо, пачка замороженных овощей, лук, зелень, чеснок, соль, специи, масло подсолнечное.
1. Обжарила на сковородке репчатый лук с порезанной зеленью укропа и лука на подсолнечном масле.
2. Размороженное мясо порезала на крупные куски, обжарила в той же сковородке, где жарила зелень. (минут 10-15), а потом обжарила вместе с зеленью - минут 5.
3. В разогретую духовку, до 180С, поставила мясо, добавила пачку замороженных овощей (без разморозки) протертую дольку чеснока, перемешала, накрыла фольгой.
4. Через 30 минут перемешала овощи с мясом. Убрала фольгу и запекала до готовности - еще минут 20-30, периодически помешивая.
Все, блюдо готово. Приятного аппетита.
Благодаря сочетанию разных овощей и трав из пачки - вкус готового блюда оказался новым.
#рецептыдляленивых #рецептсзамороженнымиовощами #рецептсмясом
