Прекрасный вариант закуски на общий стол – просто, вкусно и полезно! Подойдёт любая красная рыба, в том числе консерва в собственном соку.
Количество порций: 2
Калорийность на порцию: 209 ккал
Углеводов на порцию: 4.6 г
Клетчатки на порцию: 1.6 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горбуша – 245 г (отварная или консерва в собственном соку)
Болгарский перец – ½ шт.
Огурец – 1 шт.
Зелёный лук – 6 перьев
Петрушка – 15 г
Укроп – 15 г
Каперсы – 1 ст. ложка
Сок половины лимона
Творожный сыр – 25 г
Молотый перец – по вкусу
Горбушу размять вилкой или промолоть в блендере. Мелко нарезать болгарский перец и огурец (без кожуры), добавить к горбуше. Добавить мелко порубленную зелень и каперсы, сок лимона и хорошо перемешать. Последним вмешать творожный крем. Подавать с цельнозерновыми тостами или овощной тарелкой (сельдерей, морковь, огурец, болгарский перец).
Ставьте лайк, если собираетесь приготовить! И подписывайтесь на нашу страницу, чтобы не потеряться в потоке противоречивой информации о диабете.
#сахарныйдиабет #диабет2типа #здоровье #диабет #диабетик
