Устойчивый антициклон, зависший над Центром России, свел на нет все грибные ожидания. Август - грибной месяц, на него были планы...
Но одна надежда - сбылась.
Каждый раз, когда наступает летняя жара в наших Смоленских лесах появляются гиропорусы - синеющий (Gyroporus cyanescens), достаточно обильный в нашем регионе, и каштановый гиропорус (Gyroporus castaneus) - совсем редкий.
Каштановик даже не каждый год встречается, и всего один - два грибочка, редко больше.
Дело не в еде и заготовке, не правы комментаторы вот буквально вчера назвавшие мой грибной блог "слетом голодных" (((
Поверьте, природолюбу и грибоведу радостнее найти какой-то редкий гриб, чем набрать полную корзину опят. Хотя одно другому не мешает))
Сегодняшний каштановик был таким, двухэтажным -
Это уж совсем редкость! Вряд ли встретится еще раз в жизни такое.
Каштановый гиропорус, каштановик, заячий гриб встречается в более южных областях обильнее, но все равно - редок, поэтому внесен в Красную Книгу России.
Гриб некрупный: шляпка взрослого гриба редко вырастает до 10 см, чаще - меньше. Цвет охристо - коричневый, шоколадный,довольно широкий спектр оттенков коричневого.
Интересной особенностью этого гриба является то, что из под коричневой шляпки иногда виднеется полоска белых трубочек - "улыбка негра"-
Ножка каштановика имеет пустоты внутри, они или заполнены рыхлым содержимым или просто свободны. Ножка гриба окрашена в цвет шляпки, но этот цвет как бы разбавлен, разведен "пожиже"
Трубочки у каштановика плотные, короткие, слой их неширок -
Вообще этот гриб хороший, сьедобный. Правда говорят, что при отваривании появляется горечь, но проверить это у меня пока не было возможности. Та пара грибов, что я сварила все же в прошлом году запомнились ярко - малиновой окраской после варки.
Каштановики любят песчаную почву, дороги и тропинки, микоризу образуют с лиственными деревьями.
Так почему же гриб вырос двухэтажный?
Аномалия условий роста, излишняя сухость... Видимо совсем небольшой участок подходил для производства примордий - дальше было или недогрето в весенние месяцы или недомокло в летние.
Так что грибница вырастила примордии близко друг к другу, настолько близко, что грибы выросли друг на друге.
Эта двухэтажность - не очень редкое явление, но по личным наблюдениям, она присутствует чаще, когда грибницы "жируют": когда избыток питания и влаги, грибы лезут "пачками" и иногда даже "по головам друг другу".
А впрочем - никогда не понять что у грибов "на уме" - растут когда хотят и как хотят.
Природа отстает нынче на две недели?
Как бы не так - каштановик вырос четко по расписанию - в прошлом году он нашелся 13 августа...
Только ходить в лес и проверять - это единственная возможность узнать грибные новости из "первых рук".
А тем кто не может ходить каждый день в лес можно подписаться на канал "Книга Грибов" и на "Грибной Дневник ЛБ", это мой второй молодой канал - загляните, да и подпишитесь!
