Завершилось голосование за фирменный десерт Салехарда, который приготовят в День города в окружной столице. Большинство северян хотят увидеть и попробовать гигантский «Полярный круг», сообщил глава Салехарда Алексей Титовский.
«Полярный круг» — десерт именно с таким названием вы, уважаемые горожане, выбрали в качестве нашего, салехардского. Признаюсь, не удивлен — все мы с вами живем в единственном в мире городе, расположенном на Полярном круге. Более 54% участников опроса предпочли увидеть (и, разумеется, попробовать) в День города карамельный бисквит с кедровыми орешками и голубикой, украшенный изображением стелы «66 параллель», — объявил Титовский.
По его словам, кондитер Татьяна Протасова уже готовится к совершению кулинарного рекорда.
Напомним, Алексей Титовский предложил салехардцам на выбор три варианта десертов. Помимо «Полярного круга» это были «ЧУМик» — ванильный бисквит, брусника и кедровый орех, а также «Рай-Из» — сочетание шоколадного бисквита и клюквы.
