Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом закуски из помидор. Закуска готовится очень быстро и легко, даже не запекая в духовке очень вкусно, а уж запеченная вообще "пальчики оближешь".
Ингредиенты:
1. Помидоры - 8 шт.
2. Соль - 1/2 ч.л.
3. Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
4. Итальянские травы - 1 ч.л.
5. Растительное масло - 4 ст.л.
6. Сыр - 100 гр.
7. Бекон - 100 гр.
8. Панировочные сухари - 3 ст.л.
9. Чеснок - 1 зубчик.
10. Майонез - 1 ст.л.
11. Свежий укроп.
Способ приготовления:
1. Помидоры (у меня желтые и красные) тщательно моем, разрезаем вдоль на половинки и с помощью ложки убираем сердцевину.
2. Перекладываем подготовленные помидоры в глубокую миску, добавляем соль, черный молотый перец, ваши любимые травы (у меня итальянские), растительное масло, все тщательно перемешиваем и оставляем на пятнадцать минут.
3. Сто грамм любого сыра натираем на мелкой терке и перекладываем в глубокую тарелку, добавляем мелко нарезанный мясной бекон (можно взять любую колбасу), панировочные сухари, измельченный чеснок, майонез и все перемешиваем до однородной массы.
4. Начиняем помидоры приготовленной начинкой и выкладываем в форму для запекания, хотя даже в сыром виде это уже очень вкусно.
5. Поливаем помидоры оставшимся маслом со специями и убираем в духовку на пятнадцать минут при температуре 190 градусов.
6. Затем помидоры перекладываем на тарелку, посыпаем мелко нарубленной зеленью (у меня укроп) и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
