Найти тему
Ирина-мечта

Тот самый лук - синяя семейка

Антикризисный - так мы его теперь называем
Антикризисный - так мы его теперь называем

Этот лук выручал меня не раз. Вроде бы ничего обычного, даже слегка мелковат по настоящим меркам. Но он практически никогда не гниет, черви его тоже почти не едят. В гнезде по 4-5 головок вырастает, а не 9-11, как у меня бывает с жёлтой семейкой. И все это почему? Да потому, что он довольно острый. Крупного среди него практически не встречается, да и мелкого тоже. Но вот в нашей семье его не любят за остроту и цвет, потому что, если положить в суп , то смотрится он там не очень. Даже в самый неурожайный год он даст по три головки с гнёзда. Вот и в голодные девяностые он меня хорошо выручал: всегда был и до следующего урожая хватит. Потом ещё какой-то кризис был, а лук менят тоже выручил. Сын в институт поступил, жил в общежитии. Привезу ему пятилитровое ведро этого лука, так он всю общагу им угощал, и с картошкой жареной, и яйца с ним жарили, и в капусту квашеную добавляли...Сейчас все его друзья по общаге уже взрослые обеспеченные люди. Как-то были у нас в гостях и узнали этот лук. Так и спросили: неужели это тот самый, синий? Сразу вспомнили мои пирожки, огурчики, грибочки. Кстати, отвращение к этим продуктам никто не заработал, хотя в периоды безденежья они их очень выручали. Вот я и решила никогда не расставаться с таким луком, ведь впереди пенсия, и неизвестно, что она мне готовит...

Еда
6,93 млн интересуются