Кедровое масло получают из орехов кедровой сосны. Эта сосна – вечнозеленое дерево, которое широко распространено на территории России, а также в Азии и в Монголии. Кедр является очень долговечным растением, и продолжительность его жизни составляет около 800 лет, а плодоносит один раз в 2 года. Кедровое масло является полностью натуральным продуктом и не имеет искусственных аналогов. По полезным свойствам это масло занимает лидирующее место в мире среди известных всем растительных масел. Масло получают путем холодного отжима. Именно благодаря этому масло имеет приятный, теплый янтарный цвет. Если же масло планируют использовать в косметологии или в технических целях, то в этом случае используют горячий способ его добычи.
Кедровое масло содержит высокую концентрацию различных витаминов, жирных кислот и минералов. Это масло легко усваивается организмом, не имеет никаких противопоказаний к применению и рекомендовано для применения детям, ведь детский организм нуждается в огромном количестве полезных веществ. В кедровом масле содержится в 5 раз больше витамина Е, чем в оливковом масле и в 8 раз больше чем в кукурузном. Кроме того, оно препятствует образованию холестериновых бляшек.
Кедровое масло – натуральный продукт и очень удачно используется в кулинарии. Во время термической обработки это масло теряет большую часть своих полезных свойств, а также свой приятный сладковатый вкус. Так что, кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты и холодные закуски и употреблять орешки в сыром виде.
На канале информация разное о разном. Подписывайтесь.
