Только что ходила бродила с мыслью, чего бы такого приготовить. Но чтобы просто и быстро. Вспомнила, что давно не делала свой любимый быстрый пирог: стакан сахара, стакан муки, три яйца и какие-то ягоды или фрукты.
Начала замешивать тесто. Кстати сахара всегда кладу меньше. И тут мне в голову пришла мысль, а чего бы не отправить туда чернику? В холодильнике как раз стоит свеженькая баночка черники перетертой с сахаром. Кинула три столовые ложки. Тесто сразу стало потрясающе красивым.
В холодильнике завалялся банан. Уже потемнел, посмотрела - внутри нормальный. Стал мягкий мягкий. Тоже кинула в пирог.
В духовку на 15-20 минут. И дальше - отвал башки как вкусно. И красиво! Фиолетовый пирог 💜 горячий банан особенно вкусный!
стакан муки (160 г)
стакан сахара (всегда кладу меньше, короче на свой вкус)
три яйца
Любые ягоды и фрукты
разрыхлитель
ставлю в холодную духовку, 170 на 15-20 минут (у нас Электродуховка)
Приятного аппетита!
#рецепты #пирогкчаю #пироги
