В эти выходные неподалеку от подмосковной Истры пройдет ежегодный фестиваль «Сыр. Пир. Мир», на который приедут фермеры из 50 регионов страны. Гости смогут продегустировать и приобрести самые разные сыры и другие молочные продукты, принять участие в соревнованиях и конкурсах, послушать выступления музыкальных коллективов и всячески развлечься.
Однако вчера сырную идиллию нарушила новость о том, что голландское посольство якобы запретило представлять на фестивале сыры под названиями «Гауда», «Эдам» и «Маасдам». Один из главных организаторов мероприятия, сыродел Олег Сирота, сразу же отреагировал на провокационную новость в своем стиле. «Официально заявляю, что русские фермеры вертели мнение посольства Нидерландов на сырной мешалке, как все их санкции вертели мы их на тракторном валу «Кировца». Если голландцы чем-то недовольны – пусть подают в Истринский районный суд», – заявил он.
И хотя посольство Нидерландов официально опровергло новость о запрете, осадочек, как говорится, остался. Например, участник фестиваля, менеджер сыроварни «Сыр с большой душой» Данила Лапин, с обидой заявил, что российские сыровары не испытывают «агрессию» к запрету Нидерландов, поскольку сами стараются отойти от европейских названий.
Но, как бы то ни было, надеемся, что фестиваль пройдет без эксцессов и порадует всех любителей сыра вкусными новинками и знакомыми продуктами.
А вы собираетесь на «Сыр. Пир. Мир»?
Если нет, на следующей неделе читайте подробный репортаж с места событий у нас на сайте.
