Думаю у каждого из нас, остались воспоминания из далёкого детства о вкусе какого нибудь блюда. У моего супруга это котлеты которые были на ужин в детском садике ,бабушкины пироги и бабушкино варенье из красной смородины. А у меня это вкус блинов , и то же из детского садика. ( Как оказалось позже, и в садик мы ходили в один и тот же, и блины с котлетами жарила одна и таже женщина) . Какие это были блины! Какой вкус! Румяные , мягкие, в ажурную сеточку и безумно ароматные! Было так вкусно, что добавки хотелось всегда! Поэтому каждый раз пробуя новый рецепт блинов я искала тот самый вкус из детства.. Я его нашла! И даже рецепт такой как люблю я, безумно простой! Давайте научу и Вас!
Времени на приготовление теста понадобиться всего несколько минут.
Берем 2 яйца, разбиваем в миску.
Добавляем 4 столовые ложки сахарного песка и 1/2 чайной ложки соли.
Взбиваем венчиком или вилочкой.
Добавляем 1 стакан молока и 1 стакан муки.
Хорошо перемешиваем.
И последний момент! Добавляем 1 стакан крутого кипятка, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Разогреваем сковороду и начинаем жарить блинчики.
По этому рецепту тесто получается не густое, но блины отлично переворачиваются. Получаются не толстые, но все равно имеют мягкую и рыхлую консистенцию. Соду в данном рецепте не используем! Милости прошу всех к столу! И ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, КОММЕНТИРУЙТЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!
#БЛИНЫ #готовимвкусно #готовимдома #готовимбыстро #выпечкарецепт
