КОЛБАСА В СТАКАНЕ! От покупных изделий практически отказались, потому как домашняя гораздо вкуснее! И готовить легко

Ингредиенты: куриное филе 300 гр , молоко 150 молоко, яйцо 1 шт, мука 20 гр, соль по вкусу

Нарезаем филе кусочками

Отправляем в чашу блендера все ингредиенты и измельчаем

Кружки из толстого стекла хорошо смазываем растительным маслом

Выкладываем массу из блендера в кружки

Помещаем кружки в пакет и завязываем узелок, либо оборачиваем пищевой плёнкой (есть плёнка, которая подходит для термической обработки. Обратите внимание в магазинах👍)

Ставим кружки в кастрюлю с ХОЛОДНОЙ водой и варим 30-35 минут на среднем огне. Вода покрывает кружки на 3/4

Готовую колбасу достаем из кружек. Если хорошо смазали маслом, она сама «выпрыгнет»

Нарезаем ломтиками