На входе стоит охрана и не пропускает людей, пока те не выслушают правила и инструкции. Это действительно важно, потому что неподготовленный человек с улицы может отреагировать крайне агрессивно, когда на пороге официант внезапно встретит его словами: «Привет! Че дома не сиделось? Опять мне работать»
Хамоватый сервис – это концепт, который пользуется популярностью во многих заведениях по всему миру. Естественно, тут никто не имеет задачи оскорбить и испортить настроение гостю, просто перед ним разыгрывают небольшой спектакль.
На самом деле, официанты-комики пытаются при помощи ворчания и показной неприязни развлечь посетителей. Само самой, такое шоу подойдет далеко не для всех.
«У нас вам не станут лизать ж@пу, а почти наверняка пошлют в неё», – говорится на странице проекта в «ВКонтакте». Концепция подразумевает стеб над показным лицемерием ресторанного персонала. Когда поддельные улыбки и навязчивая услужливость раздражают. Тут такого нет.
На все эти острые высказывания сотрудников не нужно молчать, а желательно ответить (это прямо рекомендуется). В идеальном варианте возникает особый типа диалога, когда два человека подстебывают друг друга, пытаясь сделать это как можно изящнее.
Помогает слегка размять мозг и попрактиковаться во взаимных подколах. Требования к уровню юмора невысокие и если шутка не получается, то можно просто использовать обсценную лексику.
Атмосфера своеобразная и особо чувствительным не понравится. Полезно напоминать, что все происходящее делается исключительно для развлечения и нового опыта. Если хотите просто посидеть в тишине и выпить, то лучше выбрать другое место.
Иногда бывает, что клиент как-то негативит и не готов участвовать в шоу, тогда обмен любезностями начинает происходить между работниками заведения. За этим тоже забавно наблюдать со стороны.
Меню выполнено в той же стилистике. Название и подача очень «своеобразные». Пожалуй, тут и проходит моя личная красная линия. Шутки над едой в общепите – это не тоже самое, что легкий стеб бармена.
Главное правило заведения – должно быть «смешно, не не обидно». Тонкая грань, которая зависит не только от официантов-комедиатнтов, но и от посетителей.
Не все способны посмеяться над собой, не у всех бывает подходящее настроение, но если все совпадет, то получится действительно неповторимый и запоминающийся опыт.
PS
Как-то с товарищами по спортивной секции обсуждали тему оскорблений. Мол, если какой-то негодяй тебя провоцирует словами на действия, а ты выполняешь именно то, что он хотел, то тобой же просто манипулируют.
Например, если человеку в Rolls-royce с автобусной остановки крикнут «нищеброд», то какая будет реакция? Автомобиль остановится, человек выскочит и бросится доказывать обратное? Или у него это вызовет легкую улыбку?
