Вкусный летний салат «От души»

Для приготовления салата нам понадобится:

1. 3-4 средних баклажана 🍆🍆🍆
2. 2 болгарских перца 🌶🫑
3. 2 помидора 🍅🍅
4. зелень кинзы,укропа, петрушки 🌿
5. 2 дольки чеснока 🧄
6. 1 столовая ложка кунжута
7. для заправки: 3 ст.ложки соевого соуса, сок лимона и перец по вкусу.

Шаг 1. Нарезаем баклажаны на кубики и обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 2. Нарезаем болгарский перец кубиками и обжариваем до золотистого цвета

Шаг 3 Обжариваем слегка кунжут на раскалённой сковороде без масла

Шаг 4 Нарезаем помидоры кубиками

Шаг 5 Нарезаем зелень и чеснок

Шаг 6. Смешиваем все ингредиенты, заправляем соевым соусом и лимонным соком. Ставим в холодильник минут на 30

Приятного аппетита 😋