Здравствуйте, уважаемые читатели!
Мы уже не раз публиковали материалы о столовом этикете в западных странах. Сегодня поговорим о наших восточных соседях, а именно – о Грузии. Российские туристы за последние годы стали чаще приезжать в эту страну – еще бы, если это максимально живописная локация, да еще и с такой интересной древнейшей культурой.
Оказаться за столом, будучи туристом – дело далеко не редкое, учитывая гостеприимство жителей Грузии. Но, чтобы ни в коем случае не обидеть хозяина – нужно знать хотя бы базовые правила столового этикета, о которых мы сегодня и расскажем.
Первое знакомство!
Чтобы получить подобное приглашение и расположение хозяина – нужно знать основные правила начала общения.
- Во-первых, всегда приветствуйте старших. Правило, конечно, очевидное, но в Грузии его нужно соблюдать беспрекословно, потому что возраст здесь особенно уважают.
- Во-вторых, будьте готовы, что с вами могут начать громко разговаривать и жестикулировать. Несмотря на улыбку на лице оратора, многие гости могут насторожиться. По возможности, нужно относиться к этому с пониманием, потому что местные жители по-восточному эмоциональны.
Вы оказались за столом: что же делать?
В первую очередь, стоит понимать, что обед для грузин – настоящий божий дар, к которому они относятся с максимальным уважением. Именно за столом вы сможете ощутить всю пышность и гостеприимство данного народа. К этому нужно быть готовым:
- Не стоит надеяться на быструю "посиделку" – ужин будет длиться много часов, во время которого вы отведаете, как минимум, 8-10 различных блюд.
- Несмотря на пышность напитков на столе и шикарное вино – пьянство здесь не поощряется. Нужно правильно оценивать свои силы, как мужчинам, так и женщинам.
- Поднимать бокал и чокаться со своими соседями по столу можно только в том случае, если в бокале налито вино.
- Практически на любом застолье есть так называемый тамада. Даже если вам напрямую его не представят – вы сами его найдете, ведь он будет активней всех присутствующих и "заводить" гостей. Главное правило – не вмешиваться в чужие тосты и всегда выпивать только после того, как выпьет сам "заводила".
Что ни в коем случае нельзя делать за столом в Грузии!
- Конечно, для многих будет звучать дикостью, но если вы сидите в заведении и принесли счет – вы, будучи гостем, ничего не должны оплачивать. Конечно, все случи индивидуальны и, на свое усмотрение, можно подойти к человеку, который оплачивает, чтобы предложить разделить затраты, но грузины могут принять это негативно.
- Если вам нужно отлучиться – нужно попросить на это разрешение у тамады: самовольно оставлять стол – некорректно.
- Не стоит показывать любовь на публике, обнимая или целую вторую половинку!
Как видите, в восточном этикете нет каких-то сильных ограничений и запретов. Если вы привыкли вести себя на публике расслабленно, но при этом сдержанно, четко отдавая отчет происходящему, то в Грузии вы почувствуете себя максимально комфортно, ведь вы окажитесь в окружении лиц с похожими принципами!