Повар Коте Оганезов поделился рецептом вкусного и полезного лимонада.
Вам понадобится:
- персики – 4 шт.;
- имбирь – 100 г;
- лимон – половина;
- розмарин или тимьян – 1 веточка;
- мед – 3 ст. ложки;
- мята – 2–3 веточки (по желанию);
- газированная или обычная вода – 1 л.
Возьмите персики и нарежьте их на небольшие кусочки. Переложите их в сотейник. Очистите имбирь, мелко нарежьте и отправьте его в сотейник. После выдавите сок половины лимона. По желанию можно добавить веточку розмарина. Залейте все ингредиенты стаканом воды и томите на огне 20 минут. Затем добавьте мед.
Основа готова. Остудите ее и пропустите через мелкое сито.
Теперь собираем лимонад: поместите в кувшин кусочки льда, мяту, основу и воду. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Алеся Котова. Фото: freepik.com
