Как говорил ГУФ: "Никогда не ходи по одному пути". Отличный совет, ведь только в фильмах-ужасов поворот не туда может сулить встречу с уродами-людоедами, а вот в реальной жизни можно найти вкусное новое пиво)))
Так вот, в "Кузнице", в которой я не был больше года, обнаружилось пару новинок от "Таркоса", тут же приобретенных))) Воронежских пивоваров я уважаю, они реально варят вкусное, интересное и, главное, не дорогое пиво. Сегодня расскажу, как Вы уже догадались, про "Безумного Шляпника".
Безумный Шляпник - это золотистый эль с янтарным блеском и деликатным хмелевым ароматом. Приятный, сбалансированный вкус дополнила хмелевая горчинка и эфирная нота. У этого эля свой характер, но он не перегружает рецепторы, а пьется бокал за бокалом и просто отлично утоляет жажду!
- рассказывает "Таркос" про новичка линейки "Алиса". И раз уж золотой эль сварен впервые, то даёт историческую справку:
Золотые эли появились в Англии как освежающее летнее пиво и стали практически визитной карточкой английской пабной культуры. Это отличная альтернатива привычным чешским и немецким сортам. В нем сочетаются чистота, легкость лагера и интересные элевые ноты во вкусе и аромате. Сейчас они варятся круглый год, но старые пивовары иногда еще называют их "летними элями".
Пиво "Безумный шляпник" светлое фильтрованное пастеризованное.
Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь 4,2%, плотность 11%, объём 0,45 л, цена 82 рубля.
Изготовитель: ООО "Пивоварня", Воронежская область, Новоусманский район, поселок 1-го отделения совхоза "Масловский".
Пиво золотого цвета, чуть мутное. Шапка пены огромная, белая, стойкая. Аромат легкий цитрусовый. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, свежий, цитрусовый с цветочными нотками. В послевкусии добавляется легкая кислинка и еле заметная хмелевая горчинка. Тело легкое, но в воду не уходит, алкоголь, естественно, не заметен.
Вывод: Максимально легкий и питкий эль. То, что надо жарким летом. Да и в другие времена года, думаю, будет уместен. Вроде и простенько, но со вкусом!)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд