Такая заправка - идеальный компаньон для салатов с жирной соленой/ малосольной рыбой (например семгой или лососем). Так же заправка прекрасно оттенит твёрдый сыр, особенно пикантный (например с кумином / фенугреком или другими специпеями) #июль
Ингредиенты: Оливковое масло , Горчица с зёрнами (у меня лимбургская), Укроп свежий (или 1 ч. л.сушёного), Белый винный уксус , Мёд жидкий , Лимонный сок , Хлопья чили (опционно), По вкусу:, Соль, Чёрный перец
Способ приготовления:
Мелко нарубите укроп и смешайте со всеми остальными ингредиентами для заправки. Заправка должна очень хорошо эмульсироваться.
