Белый гриб еловый - это пожалуй главный гриб сезона, поэтому их появления ждем с таким нетерпением... Можно любить и лисички, и опята и подберезовики с подосиновиками, и даже зонты и серо-розовые мухоморы, но спроси грибника - сколько ты набрал белых, то всегда ответит в штуках, а про остальные только если объем назовет - ведро, два, много...
Даже белый сетчатый, хоть и красивый, и вкусный, но почему-то не так интересен как эдулис.
Вот вчера белых еловых наконец-то обнаружили у нас, конечно (кто б сомневался)) нашел их Старый Солдат.
Когда мы с ним обсуждали шансы - где найти первый эдулис, то лес в котором он их нашел оценивали с 25% вероятностью успеха, а тот, куда я сегодня поехала оценен был в 50%.
А сегодня ехала уже со 100% уверенностью...
Фигвам! Ничего на первом, гарантированном месте не было. Возможно первые грибы унесли, но никаких следов не нашла - ни ямок, ни очисток, хотя сыроежки сорваны и брошены, значит люди ходили.
И спутник белых - ивишень тоже растет -
Очень расстроилась. Огорчение немного скрасила колоритная и красивая троица - женщина выгуливала овчарку и кота. Ходили они по деревенской дороге, пес сразу пожелал сесть в нашу машину, а котяра - мейкун, серый красавец, спрятался в кусты борщевика и оттуда орал. Короче испортили мы им идиллию прогулки... А себе - надежду на суперский урожай, два все же найденных белых гриба не порадовали особенно.
Один был очень стар, второй - совсем малыш, значит ни о какой массовости и речи нет, это так - "разведчики", первые, смысл их - только обозначают места самых сильных грибниц, больше ничего.
Но сдаваться - никак нельзя! Есть еще рядом пара лесов, тоже белогрибных.
Дорога, проложенная в борщевике - заросла, пришлось оставить машину пешочком продираться к опушке. Грибов в этом лесу не обнаружилось, совсем, никаких - только пейзажи и муравейники на фото.
Горсть лисичек на опушке - не в счет, обычно на этом месте их растет на "полведра". Оба пройденных леса стерильны - никаких поганочек, ивишней, сыроежек, только несколько вонючих веселок,
Зато третий лес порадовал красивым белым на опушке -
И кучей серо-розовых мухоморов.
Если честно, то я ими раньше не интересовалась в плане еды. Нынче - руки дошли, разобраться и распробовать. Знаю, что серо-розовые съедобны давно, может лет 15... Определять научилась уверенно - лет 10 назад, а вот отведать на вкус решилась только нынче.
Это я к тому, как долго преодолевается "психологический" барьер, спешить - не обязательно, всему - свое время, главное знать и точно определять грибы, а уж есть их - совсем не обязательно.
Завершающей точкой поездки стал симпатичный белый. Муж его увидел первым, но принял за серо-розовый мухомор, так что сорвать этот гриб снова досталось мне -
Итог более чем скромный - 4 белых и кучка мухоморчиков на ужин.
Все-таки еще придется "погодить" до настоящего сезона, возможно недолго.
Из любопытства еще проверила подберезовиковый молодняк - вообще тишина.
Не дает покоя тот факт, что и в Брянской, и в Подмосковье снова пошли в рост ретикулятусы. Наверно и у нас "рванут", есть такая надежда. Почему так думаю? Сегодня в "эдулисных" лесах я наблюдала грибную пустыню, а в "ретикулятусных" позавчера было даже некоторое изобилие и разнообразие - там лес "работает".
Но это опять - просто рассуждение. Завтра проверю оба варианта! А на выхи снова заступит Старый Солдат на вахту)
Регион - Смоленская область.
