#вкусно #готовимвместе
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста белокочанная , морковь, репчатый лук , яйца куриные, сметана 20% , вода, перец свежемолотый , соль , растительное масло для жарки , укроп
Способ приготовления:
Лук обжарить с морковью. Добавить мелко нашинкованную капусту, соль. Тушить под крышкой до мягкости.
Говядину пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, воду, укроп, сметану. Перемешать. Выложить остывшую капусту. Перемешать. Вбить яйца. Перемешать и выбить фарш.
Сформировать котлеты. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить, как обычные котлеты с двух сторон. Приятного аппетита!!!
