Ингредиенты: Толстолобик, Соль, Перец, Лук репчатый, Растительное масло, Цельнозерновая мука
Способ приготовления:
Рыбку почистить, промыть, нарезать на кусочки. Посолить, поперчить. Оставить минут на 30, просолиться.
Муку насыпаем в отдельную тарелку, обваливаем в ней каждый кусочек рыбы и жарим на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Лук очистить, промыть, нарезать перьями, обжарить в оставшемся масле.
Рыбу можно поставить в микроволновку минуты на три при полной мощности, чтобы дошла.
Приятного аппетита.
