Хотите выглядеть великолепно, независимо от возраста? Вам стоит немного пересмотреть свой рацион.
Семена подсолнечника
Всем привычные семечки содержат большое количество витамина Е, защищающего клетки организма от разрушения. Точно так же, как и орехи, но при этом подсолнечник в разы дешевле. Вы можете иметь здоровую молодую кожу и снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний, если будете есть семечки и орехи регулярно. Просто добавляйте их в салаты, супы, каши и домашний хлеб или употребляйте в чистом виде.
Сладкий перец
Если вы ежедневно едите свежий сладкий перец (как и другие продукты, содержащие витамин С, например, яблоки или апельсины) вы повышаете выработку коллагена в организме. В результате у вас не только упругая здоровая кожа и блестящие волосы, но и здоровые суставы и позвоночник, поскольку коллаген отвечает за все соединительные ткани в нашем организме. Хорошая причина, чтобы лишний раз добавить перец в салат (или в сэндвич, который вы возьмете с собой на работу), и перекусывать не печеньем, а яблоками, правда?
Зелень
Листовая и пряная зелень не только содержит тот же самый витамин С, но и является поставщиком таких каротиноидов, как лютеин и зеаксантин, защищающих клетки вашей кожи от потери влаги и пересыхания. Как можно употреблять зелень, знают все, но вот вам еще одна идея: вы можете сбивать зелень ее в блендере вместе с овощными соками, кефиром или йогуртом и употреблять как коктейль.
Грибы
Содержат большое количество селена, защищающего вашу кожу от вредного ультрафиолетового излучения и старения. Используйте их как низкокалорийный гарнир в отварном или обжаренном виде или как вкусную добавку в салаты в сыром, если речь идет о культурно выращенных шампиньонах.
Морепродукты
Богаты цинком, который является незаменимым минералом для поддержания вашей иммунной системы. Хороший иммунитет защищает в том числе и вашу кожу от воспалений и инфекций. Цинк содержится во всех морепродуктах без исключения. А что еще лучше, употребляя креветки, мидии или кальмары, вы получаете большое количество животного белка без риска набрать лишний вес.
Клубника
Хорошая новость: даже замороженная клубника содержит в большом количестве витамин С и флавоноиды, необходимые для укрепления клеток вашей кожи. Поэтому наслаждайтесь ей круглый год, вне зависимости от сезона.
Манго
Плоды манго в избытке содержат бета-каротин, восстанавливающий вашу кожу и предупреждающий появление морщин. На втором месте по содержанию бета-каротина стоит батат (сладкий картофель), который можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. На третьем месте — с детства всем знакомая морковь.
Яйца
Куриные яйца содержат лютеин, помогающий сохранить кожу увлажненной и упругой. Независимо от того, будете ли вы есть яйца отварными или жареными, вы этот микроэлемент получите в полной объеме. А вот от употребления в сыром виде в коктейлях или как-либо иначе лучше отказаться. Однажды перенесенный сальмонеллез может свести все ваши усилия по поддержанию красоты и здоровья на нет.
По материалам . Фото: fotoimedia / Ingram.
