Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу поделится с вами рецептом яичницы в помидорах с плавленым сыром. Этот рецепт не только вкусный, сытный, но и красивый, что значительно повышает настроение с утра. Порадуйте себя и своих родных вкусным завтраком.
Для приготовления яичницы в помидорах с плавленым сыром, нам потребуются такие ингредиенты:
- Помидор крупный - 1 штука
- Яйцо - 1 штука
- Сыр плавленый - 50 грамм
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Время, потраченное на приготовление такой яичницы, составляет 10 минут
Количество порций: 1.
Способ приготовления яичницы в помидорах с плавленым сыром:
Крупный помидор моем, разрезаем на пополам и отрезаем два кружочка высотой 1 сантиметр.
Вынимаем всю мякоть из помидора, удобно это делать чайной ложкой.
Мякоть и остатки помидора мелко нарезаем или трем на терке.
Добавляем яйцо, натертый плавленый сыр, соль и перец.
Все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем кружочки помидор и аккуратно ложкой заливаем яично-помидорную смесь во внутрь помидора. Накрываем крышкой и жарим 3-5 минут.
Аккуратно переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты под крышкой.
Готовую яичницу посыпаем мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
