#вкусно
Ингредиенты: - свинина, - картофель, - лук репчатый, -щавель, - яйцо куриное, Соль, перец по вкусу, Зелень, лавровый лист, растительное масло
Способ приготовления:
Свиное мясо можно брать любое, у меня шейка и грудинка. Картофель, лук почистите, помойте под прточной водой, мясо, шавель, зелень также промойте. Отварите яйца около 10 минут, остудите. Вскипятите воду, нарежьте свинину, опустите в кипяток, варите на среднем огне минут 20, добавьте картофель, нарезанный соломкой, варите минут 10.
Тем временем обжарьте лук на разагретой сковороде с растительным маслом до румяности, и в кастрюлю.
Щавель, зелень, нарежьте и добавьте в наш суп. Солим, перчим по вкусу, лавровый лист.
Яйца чистим, режем, добавляем в кастрюлю. Даём закипеть и выключаем. Наш суп готов.
Прятного аппетита!
