Все мечтают раскрутиться, как Ягермейстер. Ведь по сути, это ж обычный сладкий ликер с кучей трав и кореньев в составе, как рижский бальзам, ну или "Бугульма". Однако, немцы хорошо раскрутили бренд, и "ягер" вошел в мировую поп-культуру, как крутой напиток. Осталось назвать свой ликер наподобие и паразитировать "хайповать" на сходстве названия)))
АО "Родник" из Калужской области пытается идти в ногу со временем и изготавливает кучу разнообразной "алкашки". Тут вам и самбука, и молочные ликеры по типу "Бейлис", и аперитив "Апейрон"(уж очень похожий названием и дизайном на Апероль). А для особо ностальгирующих по 90-м годам прошлого века, есть миндальный ликер "Амаретто". Этакие элитные напитки по невысоким ценам)))
Вот, что пишет "Родник" про свой Вайлдмейстер:
У Вас в руках благоухающий букет из тридцати трав, собранный настоящим знатоком. Вам остаётся только внимательно прислушаться к симфонии вкусов и ароматов и услышать лёгкую горечь полыни, необычную пряность кориандра и кардамона, нежную терпкость можжевеловой ягоды. Ведь наши лучшие травы мы собирали для Вас по всему миру.
Сделайте глоток, чтобы гармония природы зазвучала и в Вашем сердце!
Ликер десертный М-Р Вайлдмейстер( Mr. Waildmeister)
СОСТАВ: вода питьевая исправленная; спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»; сахар; вкусо-ароматическая основа и ароматизатор пищевой «Для напитка на натуральном растительном сырье», ароматизатор натуральный «Травяной ликёр Карлсбадский»; ароматизатор пищевой «Горький компонент»; настои спиртованные полыни, листьев яблонь и груш; экстракты натуральные трав и специй, гвоздики, горечавки, кориандра, лимонника, ангелики, кардамона, майорана, полыни, ревеня, ромашки, цикория, чабреца, горьких трав, можжевеловой ягоды, чернослива, кожуры апельсина; пищевые добавки: краситель "Аромаколор Е150d", кислота лимонная Е330 - регулятор кислотности, краситель "Кармуазин Е122".
Так себе составчик, скажу я вам. И самое интересное, что состав ароматизатора «Травяной ликёр Карлсбадский» неизвестен.
А в "горький компонент" входит Е1520, который делают из...нефти))) Аромаколор Е150d - делают из сахара и он вреден только диабетикам и у кого есть пищевая аллергия.
Краситель "Кармаузин Е122" - Синтетическое органическое вещество получено в процессе дистилляции каменноугольной смолы, вязкой жидкости с резким запахом. Имеет глубокий красный цвет, не встречающийся в природе. Говорят, что он не токсичен не токсичен при суточном употреблении не более 4 мг на 1 кг веса человека. Вот так вот.
С другой стороны, алкоголь сам по себе не полезен, так что чего уж пинять на всю эту химозу?)))
Алкоголь 35%, объём 0,2 л, сахар 14 г/100 см3, цена 189,99 руб.
Изготовитель: АО "Родник", Калужская обл., Барятинский район, с. Барятино.
Цвет напитка коричневый, прозрачный. Аромат сладкий карамельно-травяной, как у множества аналогичных бальзамов. Вкус свеженький сладкий травяной, явно чувствуется полынь и что-то грушевое. Послевкусие сладко-горькое терпкое, чуть обжигающее. Тело немного вязкое, можно сказать, маслянистое, сладкое на грани приторности, алкашку не скрыть, но она в тему и "закусывается" сладостью и травяной горечью.
Вывод: На вкус как все эти ликеры и бальзамы: травянисто-фруктово-ягодная мешанина, хорошо сдобренная сахаром и залитая спиртом. Смущает только состав, нафига всю эту химозу пихать в напиток? Травка же вон вдоль дороги растет, она дешевле))) В другой раз лучше поищу напиток с более натуральным составом.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хэштегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд