#воскресенье #июль Хрустящее, рассыпчатое и ароматное печенье с чаем, кофе или молоком 👍
Ингредиенты: Тесто:, сливочного масла, сахара, Ваниль , соли, разрыхлителя, сметаны, Коричная начинка:, корицы, сахара, сливочного масла, рисовой муки, разрыхлителя
Способ приготовления:
В миске смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель. На крупной тёрке натереть масло, перемешать с сухой смесью в крошку. Добавить сметану и собрать в комок.
Начинка: Корицу, сахар, разрыхлитель и муку смешать до однородности, добавить масло - перемешать до однородной крошки.
Сборка: Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной в 2 мм. По всей поверхности распределить начинку.
Скрутить в плотный рулет. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм. Переложить на противень застеленный антипригарным ковриком. Выпекать в разогретой духовке при t 180 С 20-30 минут.
#Приятногоаппетита!
