Дорогие мои, сегодня я приготовила для вас меню, которое улучшит перистальтику и микрофлору кишечника и поможет улучшить его работу.
Давайте вспомним, почему важно худеть через восстановление работы кишечника?
Когда кишечник работает плохо, в нём нарушается микрофлора и скапливаются токсины из плохо переваренной пищи. Из-за этого в организме увеличивает количество жира, который служит ловушкой для токсинов. Вредные бактерии требуют от нас сладкого, потому что это их пища. Мы страдаем от постоянного голода, начинаем набирать вес и сразу замечаем, как ухудшается состояние нашей кожи.
Метаболическая кухня сбалансирована по КБЖУ таким образом, что она способствует восстановлению основных функций всех органов и систем, включая ЖКТ. На таком питании вы худеете, вес не возвращается, а здоровье становится крепче.
В сегодняшнем меню я использую следующие продукты:
🥬Свёкла. Поддерживает углеводный обмен, улучшают пищеварение, нормализуют дефекацию, выводит шлаки, токсины, тяжёлые металлы.
🥬Йогурт. Богат молочнокислыми и бифидобактериями. Принимает участие в синтезе витамина В12, улучшает микрофлору, очищает от токсинов.
🥬Сыр (Моцарелла, Гауда, Чедер). Стимулируют работу кишечника, улучшают усвоение пищи, способствуют очищению от токсинов.
🥬Творог. Богат белком, кальцием и лактобактериями. Поддерживает микрофлору.
🥬Гречка. Источник клетчатки. Улучшает пищеварение, перистальтику, чистит кишечник, снижает уровень вредного холестерина.
🥬Оливковое масло. Богато мононенасыщенными жирами. Снижает уровень холестерина и триглицеридов (вредных жиров) в крови.
🥬Зелень, перец, капуста. Источник клетчатки, Восстанавливает микрофлору, чистит кишечник, улучшает перистальтику.
❇️Завтрак
Бананы творожные
Ингредиенты:
• 70г мякоти бананов
• 100г творога 5%
• 100мл несладкого натурального йогурта
• 1 куриное яйцо
• Немного сока лимона
Приготовление:
Нарезаем бананы и взбрызгиваем их соком лимона. Смешиваем в блендере творог, йогурт, яйцо до состояния воздушной массы.
В форму для запекания выкладываем банан и заливаем его творожной смесью. Нагреваем духовку до 180 градусов и запекаем бананы в течение 20 минут.
Если у вас нет доступа к духовке, яйцо отварите, а банан, творог и йогурт смешайте в блендере или с помощью столовой вилки.
❇️Перекус
Салат овощной со сметаной
Ингредиенты:
• 70г отварной свёклы или сырой моркови (на выбор)
• 70г сметаны 15%
• 100г красной капусты (можно и без неё, если у вас её нет)
• Соль, специи, чеснок – по вкусу
Приготовление:
Шинкуем капусту и морковь (свёклу). Овощи заправляем специями и сметаной и перемешиваем.
❇️Обед
Индейка с овощным салатом
Ингредиенты:
• 100г овощей на выбор (можно миксовать): брокколи, цветная капуста, помидоры, зелень, огурцы, сладкий перец;
• 5г льняного, тыквенного, кунжутного или оливкового масла (на выбор)
• 100г сырого филе индейки
• 200мл сливок 20%
• 50г репчатого лука
• 50г болгарского сладкого перца
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Филе нарезаем брусочками, перец –
соломкой, лук – кубиками. Обжариваем в течение 5 минут мясо на сковороде с антипригарным покрытием. И постоянно помешиваем. Добавляем лук, и недолго пассируем его с мясом. Туда же отправляем перец, затем солим, заправляем специями, и продолжаем пассировать ещё 2-3 минуты.
Заливаем сливки, выпариваем их на небольшом огне. Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной зеленью.
❇️Перекус
• 40г сыра Чедер, Моцарелла, Гауды
❇️Ужин
Тефтельки с салатом
Ингредиенты:
• 70г отварной гречки
• 80г творога 5%
• 5мл оливкового, тыквенного, льняного или кунжутного масла (на выбор)
• 100г овощей на выбор (можно миксовать): брокколи, цветная капуста, помидоры, зелень, огурцы, сладкий перец;
• 1 куриное яйцо
• 10г грецких орехов
• Соль, перец –по вкусу
Приготовление:
Измельчаем орехи в блендере.
Смешиваем гречку, яйцо, творог, орехи, соль, перец. Формируем тефтельки. Запекаем в духовке при 200 градусах около 20 мин.
Такие тефтельки можно приготовить и в обычной сковороде, протушив их в небольшом количестве воды до готовности.
Девочки, кто увидел и сохранил рецепт, «есть» в комментариях, чтобы я знала, что вы все увидели.
#ппменю
#менюдляпохудения
#кишечникочищение
#кишечник
#запоры
#микрофлоракишечника
