#смаки #літо Летний быстрый рецепт. Я обожаю намазывать такую икру на хлеб со сливочным маслом 😍
Ингредиенты: баклажана, сладкий перец, лук, небольших помидора, Специи, зелень , морковь
Способ приготовления:
Баклажан положим в микроволновку или духовку и запечем до мягкости.
Мелко нарезать лук, потереть морковь и немного поджарить на сковороде.
На сковороду добавить сладкий перец и немного потушить.
Добавить баклажан и пожарить ещё пару минут.
В конце добавить помидоры, соль, перец и сахар и тушить до готовности.
Приятного аппетита ♥️
