#лето Песто в идеале с кедровыми орешками, но можно заменить на грецкие или арахис. Также сыр пармезан можно заменить на любой другой твердый, а оливковое масло на растительное.
Ингредиенты: кинзы, базилика, оливкового масла, жареных орехов (арахис), сыра пармезан, чеснока, лимонного сока, соль и черный перец
Способ приготовления:
Базилик и кинзу помыть, обсушить. У базилика отделить листики от стеблей. У кинзы стебли тонкие поэтому я не отделяла.
Затем в любом удобном для каждого порядке выкладывать все ингредиенты в чашу блендера и взбивать, постепенно добавляя оливковое масло.
Выложить в стерилизованные банки.
