ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Всем привет, дорогие подписчики и гости канала!👋

Давно хотела испечь вкусные творожные рогалики🥐 и вот нашла рецепт. Результат мне очень понравился👍 делюсь с Вами.

Фото автора) готовые рогалики)

Итак, что нам понадобится:

✅️ творог (5%) - 250 гр.

✅️ масло сливочное или маргарин - 150гр.

✅️ яйцо (С1) - 1 шт.

✅️ сахар - 100 гр (в тесто) и +- 50 гр на посыпку.

✅️ мука - 400 гр.

✅️ разрыхлитель - 1 ч.л без горки.

✅️ ванильный сахар - 10 гр.

• Творог соединяем с мягким сливочным маслом, разминаем.

творог + сливочное масло

• Добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешиваем.

В процессе))

• Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
• Убираем в холодильник на 30 минут.

Готовое тесто

• Делим тесто пополам и раскатываем в тоненький пласт.
• Посыпаем сахаром. И делим на треугольники. (Забыла сфотографировать момент с треугольниками🤦‍♀️ ну думаю, все поняли)

В процессе))

• Скручиваем. Верхней стороной обваливаем в сахаре и на противень.

Почти готово

• Отправляем в духовку на 15 - 20 минут при 180*С
• Вкусняшки к кофе ☕️ готовы😋

Готовый результат)

В разрезе.

Вкусности)

Конечно не такие идеальные как хотелось бы)) да и не все одинаковые)) ну, на то они и домашние😍 не на выставку же😀

Главное, что вкусно и быстро готовится👍

Всем спасибо за просмотр!🤗 Мира и добра❤️