Гормоном, секретируемым эндокринной зоной поджелудочной железы, является инсулин.
Благодаря этому веществу регулируется обмен углеводов, поддерживается уровень глюкозы, происходят жирообменные процессы. Поэтому за уровнем инсулина следует пристально следить.
Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций!
Инсулин и питание
При переизбытке сахара может развиться сахарный диабет, даже онкологические заболевания. Снизить количество глюкозы можно с помощью медикаментов. Однако существует более щадящий и естественный способ – подбор «правильных» продуктов питания.
Пища, под воздействием ферментов, расщепляется на целый ряд составляющих, которые всасываются в кровоток. Среди них и глюкоза – вещество, необходимое поджелудочной железе для выработки инсулина.
При сбалансированном питании соблюдается баланс глюкозы и инсулина. Но при злоупотреблении углеводной пищей, поджелудочная оказывается перезагруженной, а не нейтрализованная глюкоза накапливается в крови, что чревато серьезными заболеваниями.
Как нормализовать уровень инсулина едой
Чтобы привести в норму этот гормон, рекомендуется использовать сбалансированное питание. Это значит включить в рацион те продукты, которые окажут на организм положительное воздействие.
Первыми в этом списке стоят морепродукты и рыба. Именно в них содержится большое количество белка, что позволяет восстановить липидный обмен. Морская рыба – природный источник жирных полиненасыщенных кислот.
В рацион следует включить скумбрию, форель, сельдь, сардины, лосось, анчоусы. Воздействие морепродуктов на уровень инсулина доказано многочисленными испытаниями. По результатам проведенных исследований, употребление продукта снизило риск заболевания более чем на 8%.
Регулирующим фактором специалисты называют продукты с повышенным содержанием клетчатки. Это различные овощи, несладкие фрукты, каши. Такая пища, попадая в ЖКТ, поддается воздействию ферментов, разбухая и превращаясь в своеобразную кашицу. Жидкая масса абсорбирует токсины и вредные компоненты, регулирует иммунитет.
Особое место в перечне продуктов занимает зеленый чай.
Две чашки в сутки – вполне достаточно для того, чтобы оказать влияние на регуляцию в крови уровня инсулина. Процесс происходит благодаря наличию в напитке катехина и антиоксидантов. Именно эти вещества способны обеспечить степень высокой чувствительности клеток к гормону.
Корица натуральная содержит аминокислоты, которые помогают регулировать количество инсулина в организме.
Успешно справляется с этой ролью яблочный уксус, но только не в чистом виде, а в комбинации с другими ингредиентами.
Проект Жиротопка - тренируйся и создавай тело своей мечты вместе со мной. Рацион и программа тренировок разного уровня сложности. Присоединяйся!
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!
