Мы часто говорим, что хлеб-наше богатство, что без хлеба нельзя прожить, что хлеб всему голова.
Хлебу посвящено много пословиц и поговорок, о нем слагают и поют песни. Народная мудрость «хлеб всему голова» говорит о том, что хлеб на столе занимает главенствующее место. Он является одним из самых важных продуктов.
«Бог на стене, хлеб на столе» в этой пословице заключен глубокий смысл, чем для каждого человека является хлеб. Как верующие люди покланяются богу, так хлеб для людей является священным продуктом. Хлеб -символ благополучия, достатка и изобилия. Он требует к себе почтительного отношения. Хлеб присутствует на каждом столе во время трапезы.
Наше поколение никогда не знало, что такое голод, но мы знаем как и откуда появляется хлеб. Мы ценим и уважаем огромный труд тех, кто его выращивает и собирает зерно пшеницы, ржи. Знаем, сколько труда уходит у пекарей, что бы каждый день человек мог кушать хлебушек.
Хлеб растят наши славные хлеборобы. Они пашут огромные поля, чтобы засеять их зерном. Когда созревают золотые колосья, комбайнеры собирают зерно, и множество машин везут его на элеваторы. Много людей трудится над тем, чтобы на столах горожан и сельчан всегда был этот драгоценный продукт.
Наши предки всегда с благоговением относились к хлебу. Все знали, что если есть хлеб, то с голоду не умрешь.
Для крестьян неплодородный год сулил остаться без хлеба, это было большой бедой. Тогда тысячи семей оставались без еды.
В жизни нашего народа были такие моменты, когда совсем нечего было есть, не было мяса, картофеля, яиц, молока. Но если оставалось хоть немного муки, то в нее добавляли все, что имелось под рукой. Это могла быть лебеда, земля, картофельные очистки. Главным скрепляющим элементом была мука.
Мы понимаем, что это мало напоминало хлеб, какой мы едим сейчас, но когда нечего есть, когда твой живот сводит голодная боль, когда от голода теряешь сознание— это шанс выжить и не умереть. Одним словом, хлеб — это жизнь.
Часто во время войны хлеб и вода были единственной пищей. Люди, пережившие войну, если на столе оставались крошки от хлеба, смахивали их в ладошку и съедали все до последней. Если хлеб падал на пол, его отряхивали и съедали. Они знали цену хлеба.
Я помню хлеб, военный, горький он весь почти из лебеды.
В нем в каждой корке, в каждой крошке был горький вкус людской беды.
Какие пословицы о хлебе знаете вы?
